当前位置: 首页 > 博之道246白小姐资料资生堂心水论坛 >

香港黄金二肖高手

梅菜扣肉
材料
主料:带皮猪五花l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.

做法
猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;
②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长,2厘米厚的大片,要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里.